92 rue du Faubourg-Poissonnière, 75010 Paris
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Moderna
Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Sulla scia di tutti i giovani chef giapponesi che si stabiliscono oggi a Parigi dopo aver lavorato in grandi ristoranti, Katsuaki rende un bell'omaggio alla cucina francese, con una sensibilità tutta nipponica. Ottimo rapporto qualità - prezzo! Attenzione: è indispensabile prenotare molte settimane prima.
- Gli ispettori della guida MICHELIN