- Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
- Giapponese
- Sushi
- Aria condizionata
- Servizio al bancone
Informazioni pratiche
- Telefono : +1 212-986-5300
- Sito web : https://www.sushi-amane.com/
Descrizione
Diners lucky enough to score reservations at Sushi Amane arrive and are quickly ushered downstairs to a silky wood counter with seating for eight manned by Chef Tomoyuki Hayashi. Attention to detail and consistency are his calling card. Savor creamy uni from different regions of Japan; delicious hairy crab; steamed scallop wrapped in nori; and tender abalone. Nigiri is given just a light brush of nikiri to keep the spotlight on its natural flavor, whether that’s the silvery kohada, luminous white squid or the golden anago. Fish is delivered every morning, including Saturday, allowing guests to experience the freshest and most seasonally minded product possible.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Soba Totto$$MICHELIN 2023140 m - 211 E. 43rd St., New York 10017
- Sushi Yasuda$$$$MICHELIN 2023167 m - 204 E. 43rd St., New York 10017
- Tempura Matsui$$$$MICHELIN 2023439 m - 222 E. 39th St., New York 10016
Più ristoranti a New York
Dove dormirenei dintorni
- A partire da 68 US$Hampton Inn Manhattan Grand Central84 m - 231 East 43rd Street, New York NY 10017
- A partire da 164 US$Club Wyndham Midtown 45148 m - 205 East 45th Street, New York NY 10017
- A partire da 90 US$Millennium Hilton New York One UN Plaza202 m - One United Nations Plaza, New York NY 10017
Più alberghi a New York
Visite interessantinei dintorni
- La Guida Verde334 m - Corner of Lexington Avenue & 42nd St, New York 10017
- La Guida Verde390 m - First Avenue between East 42nd & East 48th Streets, New York 10017
- La Guida Verde486 m - 42nd Street, New York 10036
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