Rathausstraße 6a, 67433 Neustadt an der Weinstraße
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Moderna,Internazionale
Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
"Prima pietra" o "pietra miliare"? I menù dimostrano creatività e cura nella preparazione dei piatti, a base di prodotti eccellenti. Su prenotazione, anche vegetariani. Consigli competenti in fatto di vini (classici o di giovani viticoltori). La cornice è quella della più antica Bürgerhof del Palatinato, costruita nel XIII secolo, con una bella volta a crociera. In aggiunta: magnifico cortile interno.
- Gli ispettori della guida MICHELIN