Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo ≤ 35€
Piacevole esperienza gastronomica a meno di 35 € : buoni prodotti ben valorizzati, un conto ragionevole, una cucina con un eccellente rapporto qualità/prezzo.
La carta di questo bistrot, composta da Christophe Hay (il cui ristorante gastronomico si trova pochi passi più in là), e diretta dal suo ex braccio destro. Una complicità avvertibile nella cucina, che valorizza i migliori produttori del territorio della Loira e rende omaggio alla tradizione, reinterpretata senza effetti superflui.
- Gli ispettori della guida MICHELIN