corso Filippo Re Capriata 22, 92027 Licata
Percorsi
Creativa,Siciliana
Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!
I migliori prodotti esaltati dalla competenza e dall’ispirazione di uno chef di talento che « firma » con la sua squadra piatti eterei ed evocatori, talvolta molto originali.
Informazioni complementari
Creativa
Siciliana
Aria condizionata
Strutture per persone diversamente abili
Amex
Mastercard
Visa
Informazioni pratiche
Descrizione
Licata è ormai diventata sinonimo di questo ristorante, meta di viaggio da altre parti della Sicilia e non solo. La sobrietà dello stile di Pino Cuttaia, che enfatizza i prodotti senza inutili artifici, si intuisce sin dalla lettura della carta: alla Madia si va subito al cuore degli ingredienti con titolazioni semplici ed essenziali, come le due sale che ospitano il ristorante. Lo chef è innamorato della Sicilia e con i suoi piatti vi conduce in un viaggio gastronomico che attraversa i suoi ricordi gastronomici isolani.