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€€€€
Likoké
33 route de Païolive, 07140 Les Vans Percorsi
Creativa,Del mercato
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Creativa
  • Del mercato
  • Aria condizionata
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

Likoké is the most international of the restaurants in Ardèche! The Belgian Cyriel Huysentruyt, in charge of the restaurant floor and the wines, works side by side with Colombian chef Guido Niño Torres, who adheres to the establishment's globetrotting ethos: over the course of a single set menu, he presents playful and colourful dishes like so many invitations to head off on a journey, sometimes inspired by a memory, an encounter, a past event… He cooks up some real showstoppers – "cevi chicha" is a fabulous and aromatic ceviche of matured trout and corn liquor. Everything is based on local produce: cheese and vegetables from local producers, Mezenc beef etc. Confident cooking that never ceases to surprise.

Localizzazione

  • Itinerario da questo luogo
  • Itinerario verso questo luogo
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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 75 €
    Hotel Le Vanséen
    Ottimo 8.4
    111 m - 110 route des Gras, 07140 Les Vans
  • A partire da 75 €
    Manoir de Champvert
    Eccellente 9
    833 m - 51 route de Paîolive, 07140 Les Vans
  • A partire da 54 €
    le petit domaine 07
    Eccezionale 9.5
    1.3 km - 196 chemin de berrias, 07140 Les Vans

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