Lo chef Olivier Massart non propone ricette a caso ma è all’incessante ricerca di nuove creazioni. Le nuove tendenze e tecniche culinarie gli consentono di creare una cucina molto curata, in cui ricerca contrasti di sapori ed armonie sorprendenti. L’elegante ambiente in cui scoprirete le sue creazioni è completato da un grande e piacevole dehors.
- Gli ispettori della guida MICHELIN