Romantico ristorante ambasciatore di Isola della Scala, località rinomata per la produzione di riso, che lo chef Davide Botta celebra con una "carta dei risotti", mentre - in generale- la linea di cucina prende spunto dalla tradizione regionale con piccoli spunti valdostani e bresciani legati alle origini dei titolari. La sosta potrà prolungarsi in camere colorate ed accoglienti all'interno di un mulino del XVII secolo, con un piccolo museo adiacente.