Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Buon livello.
Informazioni complementari
Moderna
Conviviale
Parco o giardino
Parcheggio
Aria condizionata
Ristorante non fumatori
Strutture per persone diversamente abili
Con camere
Pasti serviti all'aperto
Sale private
Mastercard
Visa
Ristorante
Informazioni pratiche
Guida MICHELIN
Franck Charpentier, chef operante in passato presso vari ristoranti stellati, è alle redini di questo locale situato sulle rive della Marna, per il quale ha elaborato un menù semplice, basato su prodotti regionali – uovo barzotto della fattoria della Marche, anatra della fattoria di Dagny, ombrina bocca d’oro al burro Bordier... Preparazioni precise e convincenti.
- Gli ispettori della guida MICHELIN