"Questa ""prosa"" piacerà anche a chi non è appassionato di letteratura! La chef di questo ristorante propone una piacevole cucina appassionata e piena di freschezza (fondente di astice con salsa homardine ridotta, fegato di vitello in salsa persillade all'aceto di Xérès, profiteroles vaniglia e caramello... ) da accompagnare con un vino ben scelto. Buon rapporto qualità - prezzo. "
- Gli ispettori della guida MICHELIN