Il nome del locale ("Rauw" significa "crudo" in olandese) descrive perfettamente l'interno di questo magazzino in stile industriale, dove spiccano le sedie rosse e la macelleria sul retro, ma è anche una dichiarazione di stile per quanto riguarda la cucina, senza fronzoli e di alta qualità. Qui potrete gustare salumi di produzione propria e scegliere un taglio di carne al bancone della macelleria.
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