ViaMichelin
La Primula
Immagine del luogo
Guida Michelin
Vale la pena di fare un passo avanti
Italiana contemporanea
Il parere della Guida Michelin
Nel magico territorio dei Magredi, incastonato tra Pordenone e Aviano, l’elegante locale gestito da sempre dalla famiglia Canton vanta oltre un secolo e mezzo di storia. La bella sala, dominata da un imponente camino, offre un’atmosfera calda e accogliente, mentre in cucina Andrea propone piatti di terra e di mare, curati nei dettagli e dai sapori rassicuranti, con qualche piacevole tocco moderno. La proposta enoica conquista per la ricchissima selezione di etichette, organizzata in ben tre tomi distinti: Friuli-Venezia Giulia, Italia e resto del mondo. Nello stesso edificio si trova anche l’Osteria alle Nazioni, aperta anche a pranzo, dove la cucina si ispira con generosità alla tradizione regionale.
I punti di forza
Parcheggio
Posizione
via San Rocco 47
33080 San Quirino