Leche de Ovejas y Cabras Mallorquinas-Croqueta de leche de cabra y Ñoquis de queso de oveja con crema de hinojo fresca y hierbas frescas de nustros finca/Sa Pleta by Marc Fosh
Sa Pleta by Marc Fosh
Sa Pleta by Marc Fosh
Sa Pleta by Marc Fosh
Sa Pleta by Marc Fosh
Sa Pleta by Marc Fosh
Sa Pleta by Marc Fosh
Sa Pleta by Marc Fosh
Sa Pleta by Marc Fosh
Sa Pleta by Marc Fosh
Sa Pleta by Marc Fosh
tartar de calamar de potera con helado de topinambur/Sa Pleta by Marc Fosh
Sa Pleta by Marc Fosh
Sa Pleta by Marc Fosh
Sa Pleta by Marc Fosh
Cordero de Mallorca semi curado en lavanda, pure de guisantes-melissa, jugo de pan de higos/Sa Pleta by Marc Fosh
Naranjas en salmuera, chocolate 70%, café y haba tonka /Sa Pleta by Marc Fosh
Gamba roja de Soller curada, bunyol de vent relleno de tartar de gambas frescas y crema de gamba, citronela y hoja de lima kaffir/Sa Pleta by Marc Fosh
Sa Pleta by Marc Fosh

Guida Michelin
Moderna
Il parere della Guida Michelin
This restaurant in the Pleta de Mar hotel will definitely leave a lasting impression, a sense heightened by the pleasant views of its surroundings. There’s a more gastronomic feel in the evening, when a tasting menu and à la carte dining are available.
I punti di forza
Parcheggio
Posizione
Via de les Coves07589 Canyamel