Maxi
Distanza : <0.1 km
Ristoranti Vico Equense
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Maxi 
- Indirizzo
- strada Statale Sorrentina 145 km 14,500 I - 80069 Vico Equense
- Telefono
- 0818015758
- Fax
- 0818798747
- Sito internet
- http://www.hotelcapolagala.com
- Periodi di apertura
- Ciusura: 01 aprile - 31 ottobre, lunedi.
- Prezzo pasti
- Menu: 95€ - Carta: 60€/96€
- Cucina
- creativa
- Commenti
- Nella sala interna se il tempo è bizzoso o sulla terrazza con vista sul golfo nelle giornate più belle: dovunque si mangi, la cucina è un viaggio all'interno delle seduzioni campane, che il cuoco rivisita con estro e creatività.
- Specialità
- Tonno, caponata di biscotto di Agerola e salsa al basilico. Tortello caprese ripieno di caciotta e maggiorana, con pomodorini freschi e basilico. Cioccolato e zafferano.
- Sistemazioni
- Informazioni utili
- chiuso a mezzogiorno
- Carte di credito
Legenda dei pittogrammi - Maggiori informazione
Vico Equense : Scoprire la città e i dintorni
Pareri degli utenti ViaMichelin
Nota media delle opinioni
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4 opinione
Sintesi delle opinioni
- eccellente(2)2/4
- buona(0)0/4
- piacevole(1)1/4
- corretta(1)1/4
- mediocre(0)0/4
- pessima(0)0/4
Dettagli delle note
- Servizio
- Qualità dell'ambiente
- Qualità del servizio e dell'accoglienza
- Rapporto qualità/prezzo
1-2 sur 4
Scritto da chipa il 18/09/2010
Lingua:
fra
Note generali :
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Contesto : In coppia
Dettagli delle note
- Servizio
- Qualità dell'ambiente
- Qualità del servizio e dell'accoglienza
- Rapporto qualità/prezzo
+Punti positivi
Lo scenario è da favola un luogo speciale si rimane davvero a bocca aperta .Queste sono le cose che ho apprezzato maggiormente in quanto la cucina non mi ha soddisfatta in pieno.
-Punti negativi
Piatti legati troppo alla cucina tradizionale locale e non so perchè osservando la cura del contesto mi aspettavo una cucina pensata e ragionata per far combaciare meglio tradizione e innovazione.La qualità della materia prima è alta ma passa in secondo piano causa anche del formaggio presente quasi in tutti le portate.Costo dei vini esagerati.
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Itinerario da | verso | attraverso questo indirizzo.
Elenco ristoranti
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Note generali :
Contesto : In coppia
Dettagli delle note
Le lieux est agréable, et le personnel, à défaut d'être très professionnel est gentil.
Ce restaurant ne ressemble en rien à un restaurant étoilé: le service est des plus décontractés, les plats ne sont pas tous servis en même temps (les cloches n'existent pas et les serveurs ne se souviennent pas de qui a commandé quoi). Les entrées n'ont aucune espèce d'intérêt, le poisson est carrément insipide, c'est d'ailleurs le même que celui servi à midi au restaurant de l'hôtel, quant aux desserts, il faut vite les oublier. Le seul vraiment bon moment, c'est le service du vin par la sommelière, qui a défaut de connaître les vins français, vous sert comme un torero, c'est comique !!