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Marenna'


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Sorbo Serpico : Scoprire la città e i dintorni
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6 opinione
Sintesi delle opinioni
Dettagli delle note
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Note generali :
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Contesto : Con amici
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Vorrei raccontare la mia esperienza nel ristorante,venerdì 18 Febbraio. Ho prenotato un tavolo per quattro alle 21,all'ingresso siamo stati ricevuti da un cameriere che gentilmente ha riposto i soprabiti in un armadio. Siamo saliti al piano superiore e abbiamo ordinato un menù degustazione, il sommelier ci ha chiesto quali vini volessimo bere, ma ci siamo affidati a lui e al suo percorso enologico; dopo questa presentazione è sparito nel nulla e non l'abbiamo più visto...... se non alla cassa nel momento del pagamento,di cui parlerò poi.Da notare che il vino bianco che accompagnava i primi era "caldo" abbiamo atteso che si raffreddasse e non poco nel Seau a glace......Bell'inizio!!!!! Il Maitre nell'accezione etimologica del termine vuol dire "maestro d'arte" colui che dovrebbe curare l'arte del ricevimento e dell'accoglienza ma guarda caso il nostro sommelier-maitre ci accoglie per poi dissolversi.....e il percorso di cui ci aveva parlato?!!!!!!! Finita la cena abbiamo chiesto il conto e qui stranamente il cameriere ci ha chiesto di alzarci per pagare alla cassa dove guarda caso si era materializzato il nostro maitre-sommelier,siamo stati lì in piedi ad aspettare che facesse il conto,così come si fa ad un autogrill dell'autostrada!!!!!!....ma non è finita qui. Dopo aver pagato aspettavamo che qualcuno ci desse i soprabiti ma non essendoci nessuno,li abbiamo cercati e al piano sottostante abbiamo aperto diversi armadi e finalmente li abbiamo trovati;li abbiamo tolti dalle grucce e dopo averle riposte,siamo andati via,sempre soli....... Sul sito del ristorante è indicato come Marennà sia la massima espressione dell'accoglienza dei Feudi ma sfortunatamente non lo abbiamo notato.......anzi......Mi hanno detto,poi,che dovevamo essere "segnalati" per poter essere trattati in altro modo e per far si che il nostro maitre-sommelier ci seguisse.....Non voglio neanche credere che una cosa del genere sia possibile......Il livello di un buon ristorante non è dato solo dalla cucina.......... Per finire vorrei ricordarVi una frase dello scrittore Bierce:"l'ospitalità è la virtù che ci induce a nutrire e ospitare alcune persone che non hanno bisogno nè di essere nutrite nè di essere ospitate".
Itinerario da | verso | attraverso questo indirizzo.
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Note generali :
Contesto : In coppia
Dettagli delle note
La cucina è eccellente. Ottime la millefoglie di patate, porcini e nocciole e la coscia d'anatra. Anche i dolci ci sono piaciuti molto, Tatin di mele e Soffiato alle nocciole. Bellissimo il paesaggio e la vista dai tavoli. Efficienti e gentili i camerieri. Divertente la possibilità di acquistare tra le numerose varietà di vini nello store al dettaglio sotto al ristorante.
L'ambiente è un pò freddo. Il maialino è arrivato freddo e piuttosto insipido.