sono stato con amici una volta abbiamo scelto alla carta e la seconda volta abbiamo fatto fare allo chef un menu degustazione con abbinamento vino davvero eccezzionale.quello che mi è piaciuto di piu la scaloppa di foie gras che era praticamente perfetta,e che dire delle tagliatelle allla vaniglia in crema di cognac e scampi una delizia poi il duo di crostacei era di una morbidezza e bonta inaudita l astice alla catalana e l`aragosta gratinata un piatto da sogno,Il servizio eccellente e impeccabbile lo chef davvere bravo e soprattutto umile non appena poteva veniva lui personalmente a spiegarci nel dettaglio i piatti che arrivavano a tavola .Propio un bel team ( concordo pienamente col commento letto prima un locale cosi meriterebbe molta piu considerazione da parte della rossa e magari chissa che non ci scappa la stelletta ......

tutto troppo perfetto nemmeno volendo riesco a trovare una pecca ...

ci sono gia stato 4 volte due con amici e 2 con la moglie ! Sempre tutto perfetto ,il Foie gras è sublime il piccione è fantastico e la sella di capriolo davvero il massimo mai mangiata una cosi morbida e gustosa fin ora! Vini stratosferici consigliati dal sommelier che davvero bravissimo e che davvero una figura che si trova sempre di meno anche nei grandi ristoranti¨.Coccolati da quando si varca l entrata fino all`uscita ;come ciliegina sulla torta lo chef regala una rosellina a tutte le donne al momento del saluto.Che dire mangiare davvero magnifico servizio ottimo e con quel tocco in piu dato dallo Chef che gira tra i tavoli a consigliare e anche a portare le creazioni che escono dalla cucina entusiasto del suo lavoro!L ultima visita ci siamo fatti sorprendere con un menu degustazione a sorpresa che davvero ci ha lasciati a bocca aperta a sorpresa anche il prezzo menu di 9 portate per ogni portata un vino diverso e vini eccellenti il tutto per chf 110 a persona davvero bravi!!E un locale bellissimo che si mangia divinamente e assegnarvi solo una forchetta e davvero poco, personalmente e anche parlando con gli amici che ci sono gia stati piu che 1 forchetta e un locale che ha tutti i requisiti per ambire ad una stella...

A dire il vero niente!