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Shangri Là-Corsetti


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Roma : Scoprire la città e i dintorni
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2 opinione
Sintesi delle opinioni
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Contesto : In coppia
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Pasta: trofie con fiori di zucca vongole e pachino troppo piccanti, il rombo al forno con patate affogate nella vernaccia la cui quantità e il sapore erano decisamente scadenti o meglio pesce totalmente insipido, il prezzo "à la carte" era di 25,00€ a porzione mentre il conto finale di 63,00€ per il solo rombo che a dire del ristoratore erano ben 900 grammi che si sono tradotte in due forchettate solamente (!!!!!!!!) il peggio però è il vino che ci è stato caldamente consigliato che conteneva sulfamidi, e con questo abbiamo detto tutto!
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Note generali :
Contesto : In coppia
Dettagli delle note
Il ristorante si presenta bene nonostante l'età. Nasce nel 1969 in un quartiere elegante come meta privilegiata ed è rimasto inalterato sostanzialmente. possiede una bella terrazza ed ambienti caldi ed accoglienti.
I prezzi sono esorbitanti rispetto alla qualità del cibo ed alla sua preparazione. Una cucina classica mai rinnovata di mediocre qualità dal costo spropositato. Il servizio è piuttosto banale e non in linea con la qualità che il ristorante vorrebbe proporre, ma perfettamente centrato con la bassa qualità del cibo. Ho sbagliato a non leggere la precedente recensione e mi sono lasciato tentare dal buon nome che negli anni questo ristorante manteneva. Considerando l'evoluzione della ristorazione, degli ambienti e del servizio, il corsetti sembra rimasto ancorato agli anni 70. Il mondo della ristorazione nel frattempo si è evoluto a tal punto che mi rimane incomprensibile come possa continuare ad esistere con una proposta culinaria così scadente rispetto al prezzo richiesto. Rimango per lo più stupito che sia ancora tra i ristoranti proposti dalla guida, che invece continua a dare ottimi consigli.