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Il Lucumone


Populonia : Scoprire la città e i dintorni
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5 opinione
Sintesi delle opinioni
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Contesto : Con amici
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La Località ottima, Populonia Castello è veramente un bel posto.Peccato che ci sia solo un ristorante e che sia il Locumone. Chiunque voglia aprire un ristorante avrà sicuramente più successo!
Io ed i miei amici non riusciamo a spiegarci come questo locale possa vantare ben 5 anni di riconoscimento della guida Michelin. A parte il fatto che dalle 9 di sera a mezzanotte e mezzo per 3 ASSAGGI DI ANTIPASTI ed 1 primo mi sembra veramente esagerato(con il locale mezzo vuoto), ma la parte peggiore è la capo sala la quale non solo ha finto di ignorarci da quando siamo arrivati, si è pure permessa di fare l'arrogante chiedendoci se conoscessimo la differenza tra una pasta "salata" ed una pasta "saporita", si perchè gli assaggi di antipasti( portati l'uno a distanza di mezz'ora dall'altro) erano mediocri con pochissimo pesce e parecchie verdure, ma vabbè, ognuno ha la sua cucina e d'accordo così, tanto si tratta di ASSAGGI; il Primo, dal quale sinceramente mi sarei aspettata il non plusultra, non si capiva nemmeno che era un primo di pesce da tanto sale c'era!! Detto questo, dopo aver patito per ben tre ore e mezzo, decisi ad andare via senza dolce nè caffè perchè non ne potevamo più, l'unica cosa che sono stati veramente veloci a portare è stato il conto.Oltretutto sbagliato. Ci sono stati assegnati 6 antiparti ripetuti per 3 volte (che a casa mia NON è un ASSAGGIO di antipasto) e un acqua in più, ma vabbè ci può stare). Ci siamo ritrovati a pagare 44 euro a testa per 3 ASSAGGI, un primo e un vino non troppo costoso, ma sopratutto per una serata pessima e per una cafonaggine gratuita da parte sia della caposala che della padrona del locale.Ah, non c è stata fatta nessuna ricevuta.. Non siamo stati i soli in quella serata ad aver avuto il solito problema,e uscendo dal locale e guardando la carta dei menù appesa fuori abbiamo notato addirittura che "2 antipasti,1 primo 1 secondo, 1 contorno,1 dolce e caffè"(tutto chiaramente di pesce) sarebbero costati 45 Euro...noi abbiamo speso la stessa cifra per 3ASSAGGI di verdure ed un primo salato. Una caposala che non sa stare ai tavoli e non conosce le regole primarie di come trattare i clienti fa perdere qualità al locale, senza contare che gli stessi non torneranno.
Itinerario da | verso | attraverso questo indirizzo.
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Note generali :
Contesto : In coppia
Dettagli delle note
L'ambiente è caldo e avvolgente. Anche se i muri sono un po' carichi di colori e quadri... fortunatamente prima di recarci in questo ristorante abbiamo guardato il tramonto dal promontorio di Populonia e lo spettacolo ci aveva davvero ben disposto!
Non riesco davvero a credere che questo posto sia da così tanto tempo riconosciuto dalla Guida Michelin: la qualità del servizio è davvero imbarazzante. La caposala è scostante e spocchiosa. Nonostante l'evidente pretenziosità del suo atteggiamento e del posto (oltre che dei prezzi) nè lei nè il resto del personale di sala erano in divisa, o perlomeno vestiti in modo consono. Non ci ha fornito il menù e ad una nostra esplicita richiesta si è spazientita e ci ha detto che comunque non tutti i piatti erano disponibili. Ci ha fatto una strana storia sul fatto che loro "non cucinavano con soffritti" (chissà qual'era il problema dello chef?!) e quando abbiamo detto che non avremmo preso il suo millantato menù degustazione era davvero contrariata (il prezzo era misterioso e ci ha messo nella spiacevole situazione di doverglielo chiedere... 45 euro a testa, bevande escluse!). La carta dei vini non era disponibile perchè "siamo a fine stagione" (era il 26 agosto!) allora ho chiesto quali vini al calice fossero disponibli: un solo tipo, "un bianco locale"... indicazione un po' vaga. L'antipasto di mia moglie, arrivato dopo che io avevo già finito il mio perchè la simpatica caposala, che non scrive nulla di ciò che si ordina, aveva sbagliato la portata, era una piccola fetta di un rotolo di sfoglia con spinaci e salmone palesemente riscaldato. Il mio piccolissimo cubetto di baccalà fritto era dissalato in modo errato e quindi incredibilmente salato. Gli spaghetti con il nero di seppia di mia moglie non avevano il nero di seppia bensì erano spaghetti di pasta nera (avete presente quelli che si trovano nel reparto gastronomico degli autogrill) e i miei pici con verdure, vongole e scampi erano salatissimi e il fatto di non saltellare in un simpatico soffritto le verdure dava al sugo del piatto un vago sentore di minestrone. Io sono uno chef e adoro mangiare bene... ma non sono ricco e spendere 60 euro per due micro assaggi d'antipasto, due primi ordinari, una bottiglia d'acqua e un calice di vino, serviti da persone sgradevoli è disarmante.