Quando il primo Food Truck ha fatto la sua apparizione per le strade di Parigi, a New York questa moda era in voga già da due anni. La concorrenza tra gli chef è spietata, ma ciò dà occasione ai cittadini e ai turisti di poter scegliere tra molte specialità gastronomiche.
» Patrice Gelbart, uno chef amico del suo terroir: Nel suo paesino di Salles, sperduto nel profondo del Tarn (Midi-Pirenei), Patrice Gelbart pratica una cucina d’autore esclusivamente basata sui prodotti freschi, lontana anni luce da ogni cliché regionalista.
Vini e Vigneti
» Visita guidata dell’azienda Codorníu: Codorníu è una vera e propria istituzione nella penisola iberica. Il gruppo produce vini rinomati, in particolare spumanti, dal XVI secolo…
» I vini del Dão e della Bairrada: Per gli intenditori, i vini tranquilli del Dão e della Bairrada sono tra i migliori che si possano degustare nel paese lusitano.
» Introduzione ai vini di Nuova Zelanda: «Ci ho appena trascorso quindici giorni e sono rimasto incantato dalla bellezza dei paesaggi, dall’ospitalità degli abitanti e l’eleganza dei vini.»
chiuso gennaio e lunedì escluso da giugno a settembre
Prezzo pasti
Carta: 39€/68€
Cucina
pesce e frutti di mare
Commenti
Esperta gestione familiare in una simpatica trattoria sulla via principale della località. In una terra tradizionalmente di pastori, il locale non dimentica il mare...Gustose ricette di pesce a prezzi interessanti.
Sistemazioni
Informazioni utili
coperti limitati, prenotare
Carte di credito
Palau : Scoprire la citt� e i dintorni
9.38346;41.18086
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