Creuza de Ma
Distanza : 0
Ristoranti Genova
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Creuza de Ma 
- Indirizzo
- piazza Nettuno 2 I - 16146 Genova
- Telefono
- 0103770091
- Fax
- 0103770091
- Sito internet
- http://www.ristorantecreuzadema.it
- Periodi di apertura
- Ciusura: 15 agosto - 31 agosto, lunedi mezzogiorno, domenica.
- Prezzo pasti
- Carta: 43€/65€
- Cucina
- pesce e frutti di mare
- Commenti
- Locale raccolto, piacevolmente familiare e curato nei particolari, nell'incantevole zona di Boccadasse. Gestione al femminile e menu con invitanti proposte di mare.
- Sistemazioni
- Carte di credito
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Pareri degli utenti ViaMichelin
Nota media delle opinioni
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3 opinione
Sintesi delle opinioni
- eccellente(0)0/3
- buona(1)1/3
- piacevole(1)1/3
- corretta(0)0/3
- mediocre(1)1/3
- pessima(0)0/3
Dettagli delle note
- Servizio
- Qualità dell'ambiente
- Qualità del servizio e dell'accoglienza
- Rapporto qualità/prezzo
1-2 sur 3
Scritto da ludovico05 il 26/03/2011
Lingua:
fra
Note generali :
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Contesto : In coppia
Dettagli delle note
- Servizio
- Qualità dell'ambiente
- Qualità del servizio e dell'accoglienza
- Rapporto qualità/prezzo
+Punti positivi
Piatti ben presentati e soprattutto, cosa che accade di rado in Italia, leggerissima e non salata
-Punti negativi
nulla
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Itinerario da | verso | attraverso questo indirizzo.
Elenco ristoranti
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Note generali :
Contesto : Con amici
Dettagli delle note
cena infrassetimanale con 2 miei amici in questo locale che solo per la posizione vale una visita. il locale rende però il meglio nel periodo piu caldo in quanto si puo cenare direttamewnte sulla spiaggina di boccadasse che è a mio parere il posto piu bello e suggestivo di genova- veniamo alla cena di antipasto prendo La “Classica” insalata di mare che è rappresentata da un piatto con alcuni frutti di mare, moscardini, un gambero e un filetto di pesce. piatto discreto ma nulla di eclatante di primo invece prendo Riso “Venere” ai frutti di mare e porri, piatto che però non risulta azzeccato. io adoro il riso venere che però essendo un riso integrale ha bisogno di un condimento piu saporito e che dia maggiore cremosita in modo da andare in contrasto con la ruvidita del riso. il piatto non aveva queste caratteristiche e per di piu era molto salato per concludere una coppa di crema al limone con pinoli tostati. crema perfetta nella densita e cremosita e anche molto equilibrata come dolcezza accompagniamo tutto il pasto con un pas dosè for england di contratto, vino con un sapore estremamente secco derivante da uve pinot nero buono anche se a mio parere un po troppo frizzante.