Quando il primo Food Truck ha fatto la sua apparizione per le strade di Parigi, a New York questa moda era in voga già da due anni. La concorrenza tra gli chef è spietata, ma ciò dà occasione ai cittadini e ai turisti di poter scegliere tra molte specialità gastronomiche.
» Patrice Gelbart, uno chef amico del suo terroir: Nel suo paesino di Salles, sperduto nel profondo del Tarn (Midi-Pirenei), Patrice Gelbart pratica una cucina d’autore esclusivamente basata sui prodotti freschi, lontana anni luce da ogni cliché regionalista.
Vini e Vigneti
» Visita guidata dell’azienda Codorníu: Codorníu è una vera e propria istituzione nella penisola iberica. Il gruppo produce vini rinomati, in particolare spumanti, dal XVI secolo…
» I vini del Dão e della Bairrada: Per gli intenditori, i vini tranquilli del Dão e della Bairrada sono tra i migliori che si possano degustare nel paese lusitano.
» Introduzione ai vini di Nuova Zelanda: «Ci ho appena trascorso quindici giorni e sono rimasto incantato dalla bellezza dei paesaggi, dall’ospitalità degli abitanti e l’eleganza dei vini.»
via IV Novembre conc. 25 I - 62012 Civitanova Marche
Telefono
0733817656
Fax
0733814993
E-mail
Periodi di apertura
chiuso dal 20 dicembre al 20 gennaio - chiuso martedì
Prezzo pasti
Carta: 28€/70€
Cucina
pesce e frutti di mare
Commenti
Il mare a 360° grandi: non solo perché il locale è ospitato in uno stabilimento balneare con una luminosa sala a vetrate che guardano la distesa blu, ma anche perché il menu è un invitante inno alla ricchezza ittica del Mediterraneo.
Sistemazioni
Informazioni utili
consigliata la prenotazione
Carte di credito
Civitanova Marche : Scoprire la citt� e i dintorni
13.7227;43.3174
Pareri degli utenti ViaMichelin
Non ci sono commenti. Lascia il primo commento
Itinerarioda | verso | attraverso questo indirizzo.