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Gostner Schwaige Ristorante abbastanza confortevole

Indirizzo
via Saltria, sentiero 3 I - 39040 Alpe di Siusi
Telefono
3478368154
E-mail
Periodi di apertura
chiuso dal 2 novembre al 9 dicembre e dal 10 aprile al 20 maggio
Prezzo pasti
Carta: 38€/48€
Cucina
regionale
Commenti
Una malga a quasi 2000 m, raggiungibile in inverno - a pranzo - solo a piedi, a cavallo o con gli sci; il ritmo si fa veloce e il coperto tralasciato. La sera, invece, l'atmosfera diventa intima e la cucina più raffinata: saporiti piatti del territorio con utilizzo di formaggi prodotti dalla sorella di Franz, il proprietario, e spezie coltivate dalla madre.
Sistemazioni
Vista eccezionale Pasti serviti in giardino o in terrazza Esercizio riservato in tutto o in parte ai non fumatori
Informazioni utili
prenotazione obbligatoria la sera

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Gostner Schwaige – ristorante Michelin a $city

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