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L'Aromate Ristorante di buon confort Un'ottima tavola nella sua categoria

Capocuoco Mickaël Gracieux

Indirizzo
20 av. Mar. Foch F - 06000 Nice
Telefono
0493629824
Fax
0493629824
E-mail
Sito internet
http://www.laromate.fr
Periodi di apertura
chiuso 1 settimana in agosto, 2 settimane in novembre, 2 settimane in gennaio, domenica e lunedì
Prezzo pasti
Menu: 50€/ 70€ - Carta: 60€/80€
Cucina
creativa
Commenti
Giovane ristorante lanciato da una coppia appassionata di gastronomia, con pochissimi mezzi. Scommessa riuscita! Preparazioni delicate, piatti dalla presentazione raffinata: lo chef-proprietario conferma il suo talento, maturato presso tavole di grande prestigio.
Specialità
Tourteau en fine gelée de crustacé, crémeux curry-fenouil. Loup de ligne aux feuilles de citronnier, sabayon léger mélisse-citron vert (juin à août). Fraise charlotte rôtie en feuillet, glace mascarpone et crème vanillée (mai à août).
Vini regionali
Côtes de Provence.
Sistemazioni
Camere di agevole accesso per i portatori di handicap Aria condizionata Esercizio riservato in tutto o in parte ai non fumatori
Informazioni utili
chiuso a mezzogiorno
Carte di credito
Carta di credito American Express Carte de credito Visa Carte di credito Mastercard (Eurocard)

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Pareri degli utenti ViaMichelin

Nota media delle opinioni

19 opinione

Sintesi delle opinioni

  • eccellente
    (12)
    12/19
  • buona
    (2)
    2/19
  • piacevole
    (0)
    0/19
  • corretta
    (3)
    3/19
  • mediocre
    (2)
    2/19
  • pessima
    (0)
    0/19

Dettagli delle note

  • Servizio

  • Qualità dell'ambiente

  • Qualità del servizio e dell'accoglienza

  • Rapporto qualità/prezzo

1-2 sur 19
Scritto da martinidoc il 02/01/2012
Lingua:
fra

Note generali :

Contesto : In coppia

Dettagli delle note

  • Servizio

  • Qualità dell'ambiente

  • Qualità del servizio e dell'accoglienza

  • Rapporto qualità/prezzo

+Punti positivi

Wonderful presentation, the sea food jelly starter is divine. Well cooked beef, and beautiful deserts. Just one chef and one front of house, very well organised for about 20 covers.

-Punti negativi

Need to change menu for next season as have had more or less the same on two ocassions.

Scritto da vanraalten il 30/11/2011
Lingua:
fra

Note generali :

Contesto : In coppia

Dettagli delle note

  • Servizio

  • Qualità dell'ambiente

  • Qualità del servizio e dell'accoglienza

  • Rapporto qualità/prezzo

+Punti positivi

Een overweldigende culinaire ervaring

-Punti negativi

1-2 sur 19

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L'Aromate – ristorante Michelin a $city

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