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La Sponda Ristorante gran confort, e ameno Un'ottima tavola nella sua categoria

Indirizzo
via Colombo 30 I - 84017 Positano
Telefono
089875066
Fax
089811798
E-mail
Sito internet
http://www.sirenuse.it
Periodi di apertura
Ciusura: 01 aprile - 31 ottobre.
Prezzo pasti
Menu: 140€ bevanda compresa - Carta: 70€/125€ Carta dei vini con proposte particolarmente interessanti
Cucina
mediterranea
Commenti
Cena a lume di candela e sapori mediterranei: Matteo, lo chef, dopo un'esperienza significativa presso il famoso Don Alfonso 1890, è venuto qui con il suo ricco bagaglio di conoscenza e ha dato vita ad un menu di ricette semplici - ispirate alla tradizione napoletana - elaborando i migliori prodotti locali.
Specialità
Torta di alici di menaica con olive bianche, burrata pugliese e pomodori confit. Fettuccelle di grano duro con aragosta. San Pietro cotto a bassa temperatura in olio extravergine e clorofilla di limone, agretti (barba del frate).
Sistemazioni
Pasti serviti in giardino o in terrazza Giardino Accesso vietato ai cani (in tutto on in parte dell' esercizio) Parcheggio chiuso riservato alla clientela Esercizio riservato in tutto o in parte ai non fumatori
Informazioni utili
Nuova classifica Un'ottima tavola nella sua categoria
consigliata la prenotazione
Carte di credito
Carta di credito American Express Carta di credito Diners Club Carte de credito Visa Carte di credito Mastercard (Eurocard) Carte de credito SI

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Pareri degli utenti ViaMichelin

Nota media delle opinioni

1 opinione

Sintesi delle opinioni

  • eccellente
    (1)
    1/1
  • buona
    (0)
    0/1
  • piacevole
    (0)
    0/1
  • corretta
    (0)
    0/1
  • mediocre
    (0)
    0/1
  • pessima
    (0)
    0/1

Dettagli delle note

  • Servizio

  • Qualità dell'ambiente

  • Qualità del servizio e dell'accoglienza

  • Rapporto qualità/prezzo

1-2 sur 1
Scritto da scamaio il 05/10/2011
Lingua:
fra

Note generali :

Contesto : Con amici

Dettagli delle note

  • Servizio

  • Qualità dell'ambiente

  • Qualità del servizio e dell'accoglienza

  • Rapporto qualità/prezzo

+Punti positivi

Atmosfera unica, cucina di altissimo livello, servizio impecabile, scelta vini e qualita/prezzo ok sono sorpreso non abbia ancora una stella michelin tutto il ristorante funziona in coreografia, precisi nei tempi, la cucina eccelle nella qualita degli ingredienti e la preparazione, piatti molto bilanciati che esaltano la qualita dei prodotti locali.

-Punti negativi

difficile trovare qualcosa negativo, forse la combinazione del fuoie gras con i castagni era perfetta ma i gamberi non gli avrei messi, magari se proprio ci voleva un frutto di mare avrei scelto qualcosa piu dolce e meno marino.

1-2 sur 1

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