Scrigno del Duomo
Distanza: 0 km
Ristoranti della Guida MICHELIN
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Scrigno del Duomo 
- Indirizzo
- piazza Duomo 29 I - 38100 Trento
- Telefono
- 0461 220030
- Fax
- 0461 235289
- info@scrignodelduomo.com
- Sito web
- http://www.scrignodelduomo.com
- Periodi di apertura
- chiuso 10 giorni in gennaio, 20 in agosto, lunedì e sabato a mezzogiorno; in luglio anche domenica
- Prezzo pasti
60€/70€ - Carta: 50€/72€ 
- Cucina
- contemporanea
- Commenti
- Palazzo storico su una scenografica piazza, si entra attraverso un wine-bar ma il ristorante gourmet è tra le fondamenta romane. La cucina rielabora prodotti regionali e non.
- Specialità
- Carpaccio di piccione al miele di montagna con porcini e vinaigrette all'aceto tradizionale. Ravioli di porri su carpaccio di scampi crudi e bottarga di muggine. Suprema di fagiano al pepe verde con pesche bianche e timballo di zucchine.
- Sistemazioni
- Carte di credito
Trento : Découvrir la ville et la région
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