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Un ambiente molto bello e curato, personale affabile e preparato. Su tutto una cucina classica, ma personale e moderna, un po' "sussurata" paradigma dei bei luoghi in cui si esprime e frutto di uno chef cha da tanti anni cavalca, dominandola, "l'alta ristorazione"
Un po' di inceppature nella coordinazione, ma assolutamente veniali e scusabili, che non hanno inficiato le buone sensazioni avute.

Menù degustazione curatissimo con abbinamento di grandi vini. Sommelier all'altezza con carta dei vini smisurata (2200 bottiglie).Bellissima la cantina visitabile.
Tempi sbagliati tra la mescita dei vini e l'arrivo delle portate. Menù di difficile interpretazione.
Itinerario da | verso | attraverso questo indirizzo.