Situato nei famosi Giardini di Tivoli a Copenaghen, questo elegante hotel boutique sorge in un imponente edificio in stile moresco. Vanta un ristorante gastronomico e camere di design con TV a schermo piatto e viste sul parco. Incluso nella prestigiosa lista d'oro 2011 del Condé Nast Traveller, il Nimb Hotel offre raffinate sistemazioni con mobili d'epoca, letti a baldacchino e caminetti. Ogni bagno presenta un doppio lavabo, una doccia, una vasca autoportante, lussuosi articoli da toeletta e accappatoi. Il personale della cucina del Restaurant Nimb Louise è guidato dal noto chef Allan Poulsen. Vi attende un menù stagionale a base di piatti preparati con ingredienti locali. Il moderno e spazioso Nimb Brasserie e il Terrasse godono entrambi di viste sui Giardini di Tivoli. Potrete gustare varie prelibatezze ispirate alla cucina nordica, in un'atmosfera classica e dal sapore internazionale. Non mancano specialità di frutti di mare e bistecche, cocktail e whisky ricercati presso il Bar ‘n’ Grill. Avrete poi modo di assaporare ottimi vini e pasti leggeri nell'elegante Nimb Vinotek, arredata con accessori ideati da Hans J. Wegner. Il Nimb Bar si trova all'interno di una storica sala da ballo, con lampadari a braccio e stufa a legna.

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