Brasile: Françoise Dupont, Gilles Guérard, Philippe Lansac, Virginia Rigot-Müller, Jérôme Saglio.
Rio de Janeiro : Françoise Klingen, John Malathronas, Sue Chester, Jane Egginton, Huw Hennessy, Carlos-Eduardo Pinho, Milly Salem, Norma Tait, Linda Lee
Rodano Alpi e Lione: Hélène Le Tac, Jacques Vernier, Philippe Vouillon, Magali Triano, Clarisse Deniau, Michel Doussot, Amaury de Valroger, Isabelle Bruno, Maura Marca, Erica Zane, Giacomo Serra
Valle della Loira: Cécile Bouché-Gall, Isabelle Gaudino, Christine Gelot-Bray, Sybille d’Oiron, Amaury de Valroger, Giacomo Serra, Erica Zane
Germania: Serge Guillot, Anne-Claire Juramie, Philippe Longin, Marie Ruat, Philippe Vouillon, Jocelyn Bouraly, Aude Flicoteaux, Elise Pinsolle, François Zaninotto, Michael Hertlein, Roswitha Chéret, Giacomo Serra
Giappone: Philippe Pons, Jean-Michel Butel, Etienne Barral, Bernard Delmas, Christine Vendredi-Auzanneau, Manuel Tardits, Claire-Akiko Brisset, Masayuki Inoue, Michael Lucken, Hélène Kelmachter, Stephen Sarrazin, Patrick Duval, Michel Wasserman, Gilles Maucout, Philippe Pataud Célérier, Françoise Moréchand, Jean-François Mesplède, Jérôme Saglio